Добрый вечер!
Вы точно не забыли подключить DATA1 (коричневый) на Общий (черный)? Проблема понятна, контроллер не видит код от считывателя. Если все подключено правильно и проводка исправна, то напрашивается неисправность одного из устройств.
Попробуйте собрать все на столе на короткой линии (на проводочках). Если не заработает, то нужно понять кто сломался. Подайте на считыватель только питание и замерьте напряжение между DATA0 (белый) и GND (черный), должно быть порядка 5 вольт. Если ноль, или менее 4 вольт, то считыватель неисправен. Если есть ключ от домофона (DS1990A), то попробуйте включить контроллер и замкнуть корпус ключа на Землю, а пяточек на DALAS , контроллер должен среагировать на ключ. Причем не важно в каком режиме он находится. Если не реагирует, то неисправен контроллер.